Shishimi korenie – Shichimi togarashi, známe aj ako nana-iro togarashi je japonská koreninová zmes obsahujúca sedem prísad. Najčastejšími prísadami je nahrubo mletá červená paprika, mletné sansho (japonské korenie), pečená pomarančová kôra (chenpi), čierne sezamové semienko, biele sezamové semienko, konope, mletý zázvor, nori alebo aonori (morské riasy), mak. Niektoré môžu byť nahradené yuzu šupkami, repkou alebo shiso.
Zaujímavosť: Vznik zmesi sa datuje do 17. storočia, kedy bola vyrobená predajcom byliniek v Edo, súčasnom Tokyu. V súčasnosti sa najčastejšie vyskytuje v troch verziách a predáva sa v blízkosti chrámov.
